CONCURSOS GASTRONÒMICS - Cuina Mediterrània
14490
page-template,page-template-full_width,page-template-full_width-php,page,page-id-14490,theme-bridge,bridge-core-2.5.7,woocommerce-no-js,ajax_fade,page_not_loaded,,qode_grid_1300,footer_responsive_adv,columns-4,qode-theme-ver-24.2,qode-theme-bridge,wpb-js-composer js-comp-ver-6.4.1,vc_responsive

CONCURSOS GASTRONÒMICS

Les receptes del concursos gastronòmics

Tots units per la gastronomia

  • PAELLA DE CULLERA

    Cullera organitza un concurs gastronòmic d'àmbit nacional, aportant un plat de nova creació a la nostra cuina, elaborat pel prestigiós restaurador Salvador Gascón: “La Paella de Cullera”

  • FIDEUÀ DE GANDIA

    EL concurs FIDEUÀ DE GANDIA és un esdeveniment que se celebra com a acció promocional de la ciutat de Gandia utilitzant com a vehicle conductor el plat autòcton i típic de Gandia

  • PAELLA DE LA VALLDIGNA

    El Concurs Internacional Paella Valenciana de la Valldigna posa en valor la gastronomia tradicional de la comarca Valldigna/Safor i el seu territori de mar i montanya com a element integrador d'un turisme de qualitat.

  • ARRÒS DE VIGÍLIA

    A la platja de Tavernes de la Valldigna celebren el concurs nacional Arròs de Vigília. Es tracta d'un plat típic de la localitat que es cuina durant la Quaresma i substitueix la carn per mandonguilles de bacallà, cigrons i passes

  • PAELLA FETGE DE BOU

    La mostra de la paella de fetge de bou de Meliana pretén promocionar la gastronomia i restauració clarament vinculades a l’horta, amb aquest arròs melós tan popular entre els pobles de l’Horta Nord de València.

  • ARRÒS A BANDA

    El certamen naix amb l'objectiu de posicionar Alacant com a destí gastronòmic, i als arrossos alacantins com el seu producte estrella, arròs a banda amb gamba i calamar.

  • PUTXERO VALENCIÀ (ALCÚDIA)

    El Concurs de Putxero Valencià i Postres de Kaki sorgeix sota la idea de l’Associació Fira Gastronòmica de l’Alcúdia en 2008, és un concurs anual i està adreçat als restauradors professionals de la cuina de la Comunitat Valenciana.

  • ROSSEJAT TORRENTI

    El ‘rossejat’ és un arròs al forn típic de Torrent i que se sol cuinar durant les festes de Sant Blas. L'arròs resulta característic per posseir matisos salats i dolços a un temps, ja que inclou una pilota d'ingredients parells al massapà.

  • ARRÒS AL FORN XÀTIVA

    Un document d'Ausias March parla de l'ebullició del brou de la cassola de fang en la cassola de fang en el forn i el compara amb la força de la mar.

  • GASPATXO DE TOUS

    Té com a finalitat la implantació d'unes normes de qualitat en la restauració, així com una major divulgació i reconeixement del gaspatxo tradicional que es cuina en la localitat de Tous

  • FESSOLS I NAPS CATADAU

    Joia de la cuina valenciana. Un arròs de calder molt popular en les festes dels pobles de les hortes que envolten València i que històricament tenien com a objecte donar menjar als més desfavorits en alguns dies assenyalats del calendari religiós.

  • ARRÒS AMB BLEDES LLIRIA

    Certamen gastronòmic més important del Camp del Túria, dirigit a professionals del sector de la restauració, considerat recurs turístic que convida a visitar Llíria i gaudir al mateix temps del seu extraordinari patrimoni històric

  • ESPARDENYÀ D'ALZIRA

    El concurs de «espardenyà» d'Alzira amplia horitzons en la seva quarta edició i l'ajuntament el plantejarà com tota una festa dedicada a aquest típic plat valencià i a la figura de Francisco José García.

  • CAÇA I BOLETS (BOCAIRENT)

    Dues modalitats: un plat lliure elaborat amb carn de caça i de bolets i un plat obligatori de borreta

  • ARRÒS CALDÓS (LLUTXENT)

    Objectiu és explotar els recursos turístics del municipi amb el nostre patrimoni cultural i històric i també amb la nostra rica gastronomia

  • COQUES D'OLIVA

    Naix a Oliva per l'arrelament que tenen les coques en aquesta població, on cada llar, tradicionalment els divendres elaboren “les coques de pasta bona

  • ALL I PEBRE EL PALMAR

    L'origen d'aquest plat tradicional valencià se situa en El Palmar, a la vora de l'Albufera, una pedania que s'accedia mitjançant barca.

  • ARROCITO DE CASTELLÓ

    Objectiu és explotar els recursos turístics del municipi amb el nostre patrimoni cultural i històric i també amb la nostra rica gastronomia

  • OLLA DE CARABASSA

    El concurs és un clar homenatge al cuiner Vicente Navarro de Casa Granero de Serra per la seua tasca per recuperar la gastronomia tradicional.

A %d blogueros les gusta esto: